Pachnotka (Perilla) Liofilizowana EKO 3g

Opis

Pachnotka (Perilla) Liofilizowana EKO

Liofilizowana pachnotka zwyczajna znana również pod nazwą perilla może być stosowana jako przyprawa do potraw kuchni chińskiej, koreańskiej lub japońskiej, dodatek do herbaty, gulaszu i zup.

Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu.

Dlaczego zioła liofilizowane?
Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości prowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.

Składniki: pachnotka (perilla) liofilizowana* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego